Yemekler

Elimizden geldiğince sizi cips ve çerezden uzaklaştırmaya, biradan ve şaraptan daha fazla nasıl tat alırsınız, yediğiniz yemek nasıl daha keyifli olur kısmını anlatmaya çalışacağız. Yalnız bilinmesi gereken bir gerçek var, damak zevki çok değişken bir konu olmakla beraber, birine güzel gelen eşleştirme size gelmeyebilir.

Rast Pazar – Barbekü

Acılı Kanat

200

6 adet acılı kanat, köy biberi, çeri domates, lavaş

Patatesler

PEYNİR SOSLU

180

Taze kekikli krem peynir sos, patates kızartması

TRÜF PARMESAN

180

Trüf yağı, parmesan, maydonoz, patates kızartması

BOLONEZ HAYDARİ

190

Bolonez sos, haydari, patates kızartması

ANNE

180

Taze patates, köy biberi kızartması, domates sos, haydari

Burgerler

SMASH

320

2 x 60gr. smash burger köftesi, pişmiş soğan, burger peyniri, burger sos, patates kızartması, ranch sos

TAVUK

280

Çıtır tavuk parçaları, ballı hardal sos, göbek marul, coleslaw, patates kızartması, ranch sos

VEJ

280

Çıtır istiridye mantarlar, ballı hardal sos, göbek marul, coleslaw, patates kızartması, ranch sos

Pizzalar

TULUM ROKA PESTO

290

Tulum peyniri, pizza sos, mozzarella peyniri, roka pesto

KARIŞIK FÜME ETLİ PİZZA

320

Füme antrikot, mevsim mantarları, pişmiş kırmızı soğan, pizza sos, mozzarella peyniri, taze kekik

Rast Yöresel

BASİT LAHMACUN

190

Çıtır lahmacun (acılı / acısız), haydari sos, kırmızı soğan turşusu, maydanoz, limon

HELLİM SOSİS MANTAR

290

Izgara hellim ve dana füme sosis şişler, pankolu kestane mantar şişler, patates kızartması, ranch sos, hardal sos

SPICY EDAMAME

175

Soya fasulyesi, sarımsaklı acı sos

ŞİŞ ŞİŞ TAVUK

280

Brüksel lahanalı tavuk şişler, kabak & taze nane salatası, kırmızı soğan turşusu, mini lavaş, haydari

LEVREK KUMRU

320

Kumru ekmek, ızgara levrek, tartar sos, roka, kırmızı soğan turşusu ve salata

İKİ BÜFE SOSİSLİSİ

220

İki sosisli ekmeğinde salçalı kemik suyunda pişmiş sosis, turşulu rus salatası, ketçap, hardal

PASTA POMODORO

240

İtalyan usülü taze domates soslu makarna, parmesan, taze fesleğen, sarımsak rahiyalı ekmek (Ekstra bolonez sos +50 TL)

Çıtırlar

ÇITIR TAVUK

280

Taze otlar ile marine edilmiş çıtır tavuk parçaları, acı mayonez sos, patates kızartması

ACI JAMESON TAVUK

235

Jameson aromalı acı barbekü soslu tavuk parçaları, portakal vinegret soslu endivyen, susam, misket limonu

ÜÇ PARÇA ŞİNİTZEL

300

Çıtır panko ile pane edilmiş tavuk parçaları, patates salatası, adaçayı ve confit sarımsaklı tereyağı

Ötekiler

YUNAN SALATASI

140

Çeri domates, pek az kırmızı soğan, köy biberi, köy zeytini, vinegret sos, ezine peyniri, ekstra sızma zeytinyağı (peynir yerine + levrek 100 tl veya 2 tavuk şiş 80 tl)

MERCİMEK VE EKÜRİLERİ

200

Bebek ıspanak, çıtır mercimek topları, edamame, karnabahar, brokoli, fırınlanmış havuç, bebek turp, zeytinyağlı ballı hardal sos

GRANOLA

160

Süzme yoğurt, taze mevsim meyveleri, granola, mavi haşhaş

FRENCH TOST

250

Tereyağında kızarmış sütlü brioche ekmeği, karamel sos, muz, kaymak, mevsim meyveleri